孕期食谱 潮州蚝仔烙

孕期食谱 潮州蚝仔烙

原料：水淀粉50毫升、蚝仔500克、葱适量、香菜适量、鸡蛋2个

做法：

步骤1：淀粉加水，葱切成小段放到水淀粉中，充分搅拌。

步骤2：再加入适量生蚝仔。

步骤3：放到平底锅里面煎到淀粉有点凝固状。

步骤4：倒入打好的蛋液，注意翻动，避免烧焦。

步骤5：如果你喜欢，也不用保留一整饼，搅散也可以，同样很美味。

营养价值：

蚝仔烙鲜美无比，味道独特，还能有效补充宝宝所需蛋白质。蚝仔烙入口时表皮香酥，白玉般的蚝仔更是滑腻鲜美无比，别有风味。蚝仔本身就是高蛋白食材，加上与鸡蛋的配合，能让人体补充足够的蛋白质之外，还能摄取多种微量元素。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿