煎煮中药的正确方法

(1)煎药容器以砂锅、搪瓷器皿为宜，严禁用铁器。

(2)中药煎煮前应先用冷水浸泡1小时，用水浸过药面即可。

(3)煎药时间应根据药性而定，一般药大火煮沸后，文火煨30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煨15~20分钟。滋补药煮沸后，改用文火慢煎40~ 60分钟。煎药时最好搅拌药料2~3次。每剂中药一般煎煮二次，第二次煎煮时间可略短。

(4)煎药量：每剂100毫升。

(5)特殊药物的煎煮方法：

1先煎药：煮沸10 -15分钟，再加入其他药同煎。

2后下药：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。

3溶化药：应在其他药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，

不断搅拌溶解即可。

4冲服药：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。