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莲藕怎么吃的时尚聚焦
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莲藕怎么吃的时尚聚焦
秋季养生 不要忘了“藕”
11-26
立秋过后,鲜藕应时令上市了,成为人们家宴的必备菜之一。莲的根称莲藕,北方人多用来做菜,故称藕菜或莲菜,南方一般叫藕,果蔬兼用。把藕作为食品,在我国历史很长,汉代司马相如的《上林赋》中就有与波摇荡,奄薄水渚,唼喋青藻,嘴嚼菱...
莲藕和什么搭配吃最好
11-02
莲藕的营养价值强健胃粘膜。维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。预防贫血。预防贫血,协助肝脏的运动。改善肠胃。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂...
冬季莲藕滋补的三大做法
11-12
莲藕可以让脾胃更健康。中医认为,生藕可消淤凉血、清烦热、止呕渴,而把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去了消瘀、清热的性能,却变为对脾胃有益,把藕加工制成藕粉,更是不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血、调...
吃莲藕助消化 常吃莲藕好处多
11-05
莲藕是一种很神奇的食物,因为其中间长了诸多空洞被人们戏称多吃莲藕可以多张心眼。其实,莲藕除了可以做菜,还可以作为保健品,甚至有药用价值。莲藕究竟还有哪些功效呢?莲藕的营养价值很高,主要是因为莲藕属于低脂食物,即使大...
莲藕的功效 藕怎么吃最有营养
05-21
冬天最适宜吃的食物之一就是莲藕,莲藕的功效与作用有很多,那么藕怎么吃最健康呢?吃藕也分种?藕是莲藕的地下茎的膨大部分,呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对...
莲藕的功效 女人吃莲藕的好处
11-06
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。营养含量:水分77....
常吃莲藕有什么好处 莲藕的做法
10-18
吃莲藕的好处第一:养颜美容莲花一身都是宝,其中莲藕滋补的功效最强。女性经常服用莲藕,能够起到很好的养颜美容的作用,这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用。如果经常出现上火的女性,或者是有益于体热导致...
莲藕怎么吃最好?莲藕烹饪技巧
04-30
莲藕怎么吃最好?莲藕烹饪技巧莲藕烹饪技巧立秋之后,健康食材鲜藕又成了餐桌上的常客。莲藕含有丰富的碳水化合物,一定量的蛋白质、丰富的维生素C和维生素B1以及钙、铁等无机盐,还含有多酚类物质,具有抗氧化的作用。中医认...
莲藕怎么清洗干净 如何选购莲藕
11-15
莲藕清洗的简便方法:切了两头,削了皮,然后拧开水龙头,冲!什么泥都冲走了,买莲藕时要注意,要买两头封死的,里面没有泥。如果进去泥了,冲是冲不干净的,最好纵向切开洗。清洗莲藕的专业方法:1.将藕节切去后用刀将藕皮刮去,然后将藕切...
莲藕排骨汤怎么做?
04-30
莲藕排骨汤一直是比较营养美味,备受喜爱的一道食物了,而且可以说是老少皆宜的,但是如何制作出美味的莲藕排骨汤,那么对它的做法还有步骤掌握,也要了解。做法一制作材料主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克调料:盐10克,胡椒粉3克,...
月经期间吃莲藕好吗 莲藕的功效
10-31
莲藕是调经散瘀的上好佳品,别名连菜,每日适用量100-200克左右,最佳食用方法除了凉拌之外还可以炖汤。莲藕的保健功效莲藕具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血,生食能清热润肺、凉血行瘀,熟食可健脾开胃...
孕妇可以吃莲藕么
11-18
莲藕简称为藕,原产于印度,南北朝时在我国的种植就已相当普遍,主要分布于长江流域和南方各省,初春、秋、冬都可采挖。莲藕微甜而脆,十分爽口,药用价值极高,是老幼妇孺、体弱多病者的滋补珍品。莲藕的各部位名称不同,但是均可药...
冬天怎么健康吃莲藕
05-21
莲藕是秋冬常见蔬菜,而且自古以来藕就是人们喜爱的食品,不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效,那么冬天怎么吃藕更健康呢?莲藕的食疗功效1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、...
莲藕的功效及治病怎么吃
11-17
莲藕是比较常见的食物,也是夏季的美食之一。那么莲藕有什么食疗功效呢?莲藕具有治病功效大家知道吗?莲藕怎么吃才能治病呢?莲藕的食疗功效1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对...
桂圆莲藕粥怎么做
04-30
桂圆是一种非常有营养价值的食物,也被人们称之为龙眼,从古至今一直都是滋补的上品,能够起到多种有效的作用,比如开胃、养血、安神等等。对于患有一些慢性疾病的人来说,多吃一些桂圆要比吃药治疗效果更好。尤其是贫血、神经...
夏末秋初莲藕怎么吃最营养
11-04
夏末秋初吃莲藕的好处夏末秋初吃莲藕可祛燥润肠。夏末秋初,暑气并未消失殆尽,秋季的干燥又慢慢地侵蚀着人体,适量吃些凉血祛燥、润肠通便的食物,符合秋季养生的原则。生莲藕性凉,具有祛燥祛火、凉血润肠的作用,寒性体质者可...
莲藕怎么挑选?挑选与烹饪莲藕的方法
04-29
莲藕怎么挑选?挑选与烹饪莲藕的方法藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕,其营养...
莲藕素汤怎么制作?
04-30
莲藕素汤的制作方法,有很多种,因为所需要的原料除了莲藕之外,可以适当的加入莲子、百合等这些食材调料,这样熬制的莲藕素汤,能够起到很好的健脾开胃的效果。做法一、原料莲藕450克,葡萄干38克,莲子75克,百合38克,芡实38克,盐适...
祛病养生 莲藕怎么吃最健康
11-26
满塘荷花开过之后,秋来就是收莲藕的时候。秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用,如果你也是一位养生达人的话,不妨今天以来看看藕的养生功效和吃法吧。《随息居饮食谱》云:藕以肥白纯甘者良,生食宜鲜嫩,煮食宜壮老...
莲藕汤上火怎么办?
04-30
如今城市生活节奏加快,时常加班加点熬夜,在平常生活中一不注意或者贪图口舌之快油炸热气食品吃多了,便很容易引起上火,口腔溃疡,落枕等疾病都是由上火引起的,一旦上火了注意一下清淡的饮食,许多食品能败火,那么莲藕汤究竟是上...
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