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巧做酸酸甜甜西红柿果酱 果酱快速煮浓稠的小诀窍
04-29
自制果酱很简单,用些小妙招可免长时间熬煮,节能省燃气,体贴荷包,美味不打折!还在等什么?快跟着一起做起来吧!食材:牛西红柿3颗210g、柠檬1/2颗、二号砂糖85g。糖的比例为西红柿的40%较佳,也可依喜好调整。红色的西红柿宛如宝石...
在办公室巧做运动更健康
11-25
>>>推荐:一天三杯牛奶小蛮腰立现来做做专为电脑操作者设计的这套保健操,就能很快消除疲劳、恢复体力。1.坐在椅上,双手放膝盖。屈臂握拳,勾脚尖抬起,稍停。双手放回膝盖的同时,绷脚尖,同时脚后跟带动脚尖一起转动。2.双臂交...
丝瓜巧做 可放乳腺增生
11-21
天津营养学会理事长付金如特别向记者推荐了丝瓜。付金如介绍说,中医中丝瓜是甘凉之品,入肺、肝两经,具有清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络的功效。现代研究发现,丝瓜中含有一种干扰素诱生剂,可以在人体内催生干扰素,因此具...
巧做:香辣牛肉丝 土豆炖鸡块
11-21
饭店热门菜,教你在家做。“美食菜谱”,让您成为厨房里的巧主妇。香辣牛肉丝用料:牛肉60克、盐4克、鸡精2克、味精2克、葱5克、姜5克、蚝油5克、料酒10克、淀粉10克、香菜150克、辣椒20克。做法:1.香菜择洗干净切段,红辣椒...
巧做鸡蛋面膜 滋润白嫩好肌肤
10-30
鸡蛋是我们日常饮食当中最为常见的食品之一,鸡蛋的营养价值非常高,它富含蛋白质和多种营养元素,不仅是饮食当中的最佳食物,更是美容护肤的好材料。鸡蛋是美眉们自制面膜的好选择,使用鸡蛋做面膜,可以有效为肌肤补水保湿,修复...
夫妻巧做性生活延长高潮时间
11-18
在临床中,经常听到患者说:郭主任,我性生活时早泄;每次只能坚持五六分钟。其实五六分钟的性生活完全正常。临床中常常把性生活时间少于2分钟,并且性生活后引起双方烦恼、痛苦的情况,才称为早泄。很多现代人性爱过于注重时间,...
更适合你的玉米吃法 玉米糊糊五谷杂粮巧做粥
04-29
玉米属禾本科玉蜀黍属玉米种,一年生谷类植物,学名叫玉蜀黍,俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷。据考证,玉米老家在拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带,后来经过航海家开辟新大陆,玉米逐渐在世界各地扎根生长,在我国的东北、四...
用啤酒做菜的技巧
11-19
你知道吗,啤酒除了直接饮用以外,还可以做调味品,会令我们的菜肴和饭食更加可口。来学学怎么用啤酒炒菜吧。1.炒肉片或肉丝,用淀粉加啤酒调糊挂浆,炒出来的肉特别鲜嫩,烹调牛肉效果更佳。2.烹制冻肉、排骨等,先用少量啤酒腌渍...
12个做菜的技巧
11-16
1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖...
巧克力花样吃法巧手做美味甜点 史上巧克力误解揭秘
04-30
巧克力很好吃,但大家往往都是掰成小块直接吃,比较单调!今天就来分享巧克力新吃法,将巧克力做成美味可口的甜点,是不是没见过?跟着学起来吧!巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有...
必知的做饭技巧!
11-15
1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连。2、炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味。3、煮骨头汤时加一小匙醋,...
做饭技巧让你变家庭巧妇
04-30
做饭技巧让你变家庭巧妇做饭技巧让你变家庭巧妇1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连;2、炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油...
做好清蒸鱼的必学技巧
04-30
做好清蒸鱼的必学技巧做好清蒸鱼的必学技巧选大小。鱼的重量控制在600克左右,这种体积的鱼,不会因太老而肉质粗糙。其次,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握。提鲜味。将大约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末...
巧克力汤圆的做法
11-11
★巧克力汤圆特点:巧克力馅香浓润滑。备料时间:15分钟烹调时间:10分钟原料:汤圆粉、巧克力。调料:糖。做法:1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。2.将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎。3.将剂子按扁,中间直...
海胆的选购技巧与做法
04-30
海胆的选购技巧与做法海胆的简介海胆是棘皮动物门下的一个纲,正式学名为海胆纲,是一种无脊椎动物,生活在海洋浅水区,是地球上最长寿的海洋生物之一。其分2亚纲,22目,现生种850多种,分隶于225个属。中国已知约100种,化石种约50...
做清蒸鱼的七大技巧
04-30
做清蒸鱼的七大技巧做清蒸鱼的七大技巧1、涂抹干粉法:蒸鱼时,先在鱼上涂抹一些干粉,蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼,在鱼身厚薄一致的情况下,蒸8-10分钟即可。每增重250g,多蒸5分钟。2、蒸小鱼头:小鱼头富有营养,但吃起来肉少。...
如何做拔丝菜?拔丝菜的做法与技巧
04-30
拔丝,又叫拉丝,是制作甜菜的烹调技法之一。拔丝菜用料广泛,制作精细,成菜很有特点。这里笔者在总结前辈经验的基础上,结合自己的实践经验,对拔丝技法来一个系统论说,希望对大家有帮助。如何做拔丝菜?拔丝菜的做法与技巧拔丝菜...
清蒸鱼做的好吃的技巧
11-19
清蒸鱼的技巧:1》鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握;2》将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦),再沾少许白酒(你也可以尝试沾些洋酒,也许又开创出新口味);熟食3》将约50...
巧果的做法-巧果的文化内涵
05-01
七夕巧果,在历年的七夕中已经成为一种恋人宣爱的方式。送恋人巧果,也成为表达彼此最好的方式。与西方甜品蛋奶的花式烘烤相比,中式甜品更注重工艺的精细与变化,也许面团在蒸煮、油煎之前的颓然状态,实在让你想象不到它遇热...
做出美味鱼的技巧
11-15
想要做出汤鲜味美的鱼,可要掌握好以下几点哦!做鱼汤必需用凉水,并一次把水加足,就会冲淡原汁的鲜味。烹制鱼汤加少许啤酒,汤熟后不仅鱼肉嫩白,而且汤鲜味美。把收拾好的鱼片放到牛奶里泡一下,取出后裹一层干面粉,再入热油锅...
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