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羊肉的时尚聚焦
详解孕妇能吃羊肉吗?
11-20
编辑推荐:孕期哪些行为对胎儿不利?羊肉属动物性食物,不仅营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量...
毒生姜、假羊肉、死猪肉,舌尖上的安全谁来监管
11-09
山东潍坊姜农剧毒种姜自己不吃专供内销据央视《焦点访谈》报道,在山东潍坊市生姜种植户中,不但有人明目张胆违禁使用剧毒农药神农丹,而且高频率大剂量。神农丹是个啥东西?专家介绍,其主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药,50毫...
秋冬季吃羊肉进补的五大禁忌
11-14
1、不宜与南瓜同食中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易上火。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。#p#...
羊肉汆丸子
11-14
第一步:羊棒骨洗净,放高压锅姜段姜片当归枸杞少许醋,熬四十分钟左右(放醋是为了使骨头中的钙更加充分的释放出来)第二步:羊肉馅花椒水姜汁葱末盐鸡精糖料酒五香粉香油花生油酱油少许淀粉朝一个方向拌匀;第三步:把蘑菇青菜...
胡萝卜山药炖羊肉的做法
11-11
材料用料原材料:羊腩300克,胡萝卜100克,山药50克,姜10克,羊骨汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法1、将羊腩切块汆水,胡萝卜洗净切块,山药洗净切块,姜切片待用。2、净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊...
乙肝大三阳患者能吃羊肉吗
11-19
不少乙肝大三阳患者有这样的疑问:我们能吃羊肉吗?羊肉属大热之品,因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的患者在发热期间也不宜食用。建议乙肝...
羊肉(食物百科)
11-23
什么是羊肉羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。腰窝肉为腰窝后腹部,后腿前,肥瘦夹杂,有筋膜,适于炖、扒等。羊肉的功效...
羊肉的正确挑选方法
11-15
羊肉是家庭经常食用的肉品之一,营养价值丰富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之区分,也有羊龄大小之别。挑选时,应在羊肉的颜色、弹性、粘度以及气味上加以鉴别。新鲜羊肉:肉色鲜红而且均匀,有光泽,肉细而紧密,有弹性,外表略干...
上海可疑羊肉卷或流入小肥羊等知名火锅店
11-09
据新华社电5日,上海市食品安全委员会办公室透露,相关部门在上海部分市场查获未标有生产日期和配料表的羊肉卷,部分可疑产品已送检。公安部日前公布一起被破获的食品安全犯罪案件显示,不法商家将未经检验的狐狸、水貂、老...
补虚益血 秋补须选羊肉
11-26
近日气温骤降,秋意渐浓,又到了吃羊肉的好时节。中医认为,羊肉性温味甘,秋天进食能补虚益血,温中暖下。据分析,羊肉中含有大量的蛋白质,脂肪含量却仅为猪肉的一半。羊肉含少量碳水化合物,还富含磷、铁、钙,维生素B1、B2和烟酸,硫...
华润万家被指卖假羊肉片 称店员误把涮肉当羊肉
11-12
市民张女士从超市买回羊肉片,回家涮锅时却没吃出羊肉味儿,她因此质疑华润万家超市河畔丽景店出售假羊肉片,存在欺骗行为。昨天,记者在同一家超市买到张女士所说的羊肉片,厂家负责人称此为牛羊混合肉片。昨晚,该超市相关负责...
会吃羊肉 一冬“暖羊羊”
11-23
炖羊肉营养最好这些做法中,炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不丢失。除了可以配萝卜外,配山药、栗子、核桃仁一起炖,更是营养全面。山药益气补脾、又助消化;栗子补肾壮腰、益胃平肝,根据《易经》...
小妙招:教你去羊肉的膻味
11-21
有些人不喜欢吃羊肉,是因为羊肉有腥膻味。如果烹调方法得当,使用的调料合适,就会去掉腥味。下面谈谈煮羊肉和爆羊肉的去膻方法。煮羊肉将一只萝卜钻些孔,入锅与羊肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆,都可除去腥膻味。将羊肉用清...
春节的最佳羊肉吃法推荐
11-25
小编推荐:羊肉养生食疗功效及吃法推荐羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,...
乙肝携带者能吃羊肉吗?
11-23
乙肝病毒携带者能吃羊肉吗?肝病专家对此指出:在饮食上羊肉并非是乙肝病毒携带者的禁食之品,可以说乙肝病毒携带者是可以适量吃羊肉的,但不宜经常食用,因羊肉属于发热性、助火壮阳的补品食物,吃多了可引起肝火旺盛、肝阳上亢...
冬季吃羊肉萝卜汤好吗
11-23
冬吃羊肉,是非常合适的,因为羊肉性温,能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含有铁钙、铁质,高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气...
山寨羊肉串 实为鸭肉加了“羊肉粉”
11-26
近日重庆市有业内人士给大家提醒了:我市出现了不少山寨羊肉串。山寨羊肉串到底用什么制作出来的?如何识别?鸭肉加工成羊肉串我们这里每天都臭气熏天,天气大点,那味道更是让人受不了。一个饱受臭气污染困扰的读者投诉,将记...
葱爆羊肉的做法大全
11-11
葱爆羊肉是北京菜,清真菜。具有补阳调理,壮腰健肾调理,补虚养身调理等功效。羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。肉嫩,略带葱香味。下面就让我们了解下葱爆羊肉的做法。葱爆羊肉详细制作步骤1.羊肉片化冰备用。2.葱白...
生男食疗偏方
11-25
生男的食疗偏方想要怀孕可不能急于一时,想要生下期望中的性别,平常一定要累积足够的实力,才能一举成功。男人想生儿子只能吃□草炖老鸭、和鹿茸枸杞腰花汤,红糟羊肉、黑胡椒牛排、杜仲腰花汤就是平时的食疗偏方。临时抱佛...
羊肉的功效 吃羊肉的好处
11-13
羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效;将羊肉250克去脂膜,切块,煮至半熟,以蒜佐之,3天1次,可治疗肾虚阳痿;若有脾胃虚弱所致的消化不...
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