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喝汤的时尚聚焦
吃方便面千万别喝汤
11-17
一般来说,健康用盐标准应该是每人每天不高于6克,但实际上,方便面的面饼和料包中的含盐量加起来是标准量的1.8倍。在接受《生命时报》记者采访时,中国农业大学食品学院副教授范志红说:不仅盐量高,方便面里的含油量也很高,特别...
想要健脾胃这款汤最有效
11-25
所谓胃病,实际上是许多病的统称。它们有相似的症状,如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸,甚至恶心、呕吐等等。鲮鱼肉质纤维多而幼嫩,有利湿补益之功效。节瓜是冬瓜的一个变种,有消暑湿、养胃液、涤秽等功能,且入...
秋季怎么喝汤养胃方法
11-13
今日靓汤关键词:祛湿行气益胃健脾秋日时人体易发呼吸系统、消化系统等不适和症状。中药槐花煲糯米酿猪肠头,微带少许中药气味而醇香可口,有祛湿行气、益胃健脾的功效,对秋冬日时常胃痛反复发作、胃脘痛以及胃脘疾病有辅助...
产后喝汤误区反而不利恢复
11-03
产后可以马上喝汤?产后考虑什么时候开始喝汤,跟分娩方式有关。一般顺产的产妇,在产房观察两个钟头,身体一切正常之后,就可以开始少量喝一些促进泌乳的汤水。如果是破腹产的产妇,应该在排气之后再喝汤,排气前可以喝一些温水,但...
怎样喝汤才健康?
11-21
饭前喝口汤,不用开药方,这话是有科学道理的专家说。吃饭前,先喝几口汤,等于给消化道加点润滑剂,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。吃饭间,中途不时进点汤,有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸...
汤泡饭很伤身 7个喝汤误区
11-12
常见问题一:汤的精华在汤,纯喝汤就好营养师解析:一般人认为汤经过炖煮后,营养精华都在汤内,所以喝汤就好!其实,不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等,就算是熬煮数小时,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉...
喝汤要吃渣 饭后喝汤损健康
11-03
喝汤注意事项1、喝汤需吃渣试验证明,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,汤水看上去虽然很浓.但其中蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。经过长时间烧煮的汤,其渣吃起来口感虽不是很好,...
秋季养生 喝汤有学问
11-24
喝汤误区取汤而弃肉:错!一般人认为营养都集中在汤里,所以煲好的汤就只能喝汤,对于里面的肉类,中药就弃之不理了,其实这大错特错了。营养学家们近年来发现,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里。所以喝汤后...
饭前喝汤好处多
11-22
老年人饭前喝开路汤,有许多好处。首先,因为从口腔、咽喉、食道到胃部这一食物必经之路,犹如一条传输信道,吃饭之前,先喝上几口汤,就等于给这一条心道加注了润滑剂,可以使食物顺利地下咽,不至于过激地刺激和摩擦老年人本来就脆...
科学喝汤法:喝汤也要细嚼慢咽
11-04
很多人以为,喝汤是一件很简单的事。殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。以下为5个常见的错误喝汤习惯。错误1:只喝纯汤。很多人习惯只喝汤,不吃肉。其实,不管是哪种汤,就算是熬煮很长时间,汤很浓郁,汤的蛋白...
老年人怎么喝汤养胃方法
11-13
许多人喜欢吃晚饭喝汤,但对于老年人来说,最好能在吃饭之前喝点开路汤,可以给稍后吃的饭菜打个头阵。老年人饭前喝开路汤,有许多好处。首先,因为从口腔、咽喉、食道到胃部这一食物必经之路,犹如一条传输信道,吃饭之前,先喝上几...
怎么喝汤才养胃?
11-23
饭前喝口汤,不用开药方,这话是有科学道理的。吃饭前,先喝几口汤,等于给消化道加点润滑剂,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。吃饭间,中途不时进点汤,有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若...
适合秋季喝的几款汤
11-20
酷热的夏天过去了,天高云淡的秋季随之而来。在这由热转凉的季节里,人们养生保健又应当注意什么呢?夏天喝的是消暑解热的汤水,秋天又应该喝什么汤呢?祖国医学告诉我们:养生必须要注意天人相应,适应季节气候的变化,避免外邪侵犯...
正确喝汤可预防恶性肿瘤
11-12
餐桌上的汤是全世界老百姓的共同爱好,不少国家还有自己的名汤,例如俄国的罗宋汤,美国的咖喱牛肉汤,日本的海带汤......我国则在不同地域、不同季节有喝不同汤的习惯,诸如老鸭汤、黄豆小排汤、荠菜豆腐汤等。因为喝汤是每个人的习...
不好好喝汤也容易患上胃病
11-22
误区之一:喝汤不吃渣有人做过检验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。经过长时间烧煮的汤,其渣吃起来口感虽不是最好,但其中的...
孕妇冬天喝什么汤好?
11-20
小编推荐:补脑必吃的十种健康食物孕妇冬天喝什么汤好之萝卜羊排骨汤冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,因为白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择。材料:羊排骨700g,白萝卜500g...
体寒怎么办 体寒的人喝什么汤好
11-05
当归炖鸡汤:用当归同鸡隔水炖,先用大火炖半个小时,再用小火炖2个小时之后,等到肉烂了之后,喝汤,吃肉,经常吃的话,就可去除身体的寒了,对改善手脚冰凉的问题具有很大的帮助。红枣水:用红枣和红糖一起煲,再加入适量的桂圆,喝汤,由其...
饭后喝汤更容易变胖
11-23
吃出午饭时喝、饭前喝、慢慢喝对身体有益在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中...
春季喝什么汤防感冒
11-02
春季喝什么汤防感冒?春季是人们易患感冒的季节。由冬天入春季,虽然整体气温升高,但早晚温差大,人很容易着凉,加上随着天气转暖,各种病毒细菌也随之活跃,所以春季感冒是常事。春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒,有增强体力...
夏季喝汤好 六款清凉营养汤
11-21
夏日餐桌不应离开汤,在此推荐六道清凉营养汤,既能补充营养,又可清热消暑。1.冬瓜汤平平常常的冬瓜,消暑解热效果非常好。2.草菇汤草菇性寒味甘,含有大量维生素C和蛋白质以及人体必需的氨基酸等,营养价值非常高。3.紫菜汤不...
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