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猪肉的时尚聚焦
河南设60万元举报奖 严防“瘦肉精”猪肉出省境
11-22
河南官方也展开拉网式排查,封住出省通道口,防止瘦肉精猪肉出省境。河南省畜牧局的通报称,该局特设立违法案件举报奖励资金10万元,凡举报河南省省辖区内饲料生产企业、畜牧养殖场(户)和生猪收购贩运经纪人在饲料生产、畜牧养...
冬季减肥 10种食物不能吃
11-26
一、低卡低脂食物实际上,低脂或低卡并不意味着你可以吃掉整块蛋糕。你必须要留意它所含的热量,因为低卡并不意味着不含卡路里。二、无糖曲奇无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉糖和脂肪等成分,这...
恶性淋巴瘤有什么治疗方法
11-11
恶性淋巴瘤是一种起源于淋巴造血组织的实体瘤。国内外对其研究已有百余年历史。本病是恶性肿瘤病毒病因的重点研究对象。恶性淋巴瘤的药膳疗法:1)萝卜丝拌海蜇:萝卜与海蜇皮各适量切丝,做菜肴常服。2)芋头:食法不拘。可将其...
揭秘 猪肉不可与虾同吃
11-21
猪肉不可配虾。《饮膳正要》:虾不可与猪肉同食,损精。营养分析:虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾(如青虾),性味甘温,功能补肾壮阳,通乳;海虾,性味甘咸温,亦有温肾壮阳,兴奋性机能作用。猪肉助湿热而动火,故二者相配,耗人阴精,元·...
猪肉的营养价值
11-14
猪肉小档案性味:性微寒,味甘,咸。营养成分:蛋白质,脂肪,氨基酸,钙,铁,磷,钾,硒,维生素B1,B2,C,D等。功效:有健脾益气,和胃补中,滋阴润燥,滑润肌肤,改善缺铁性贫血,强健骨胳,消除疲劳等作用;对脚气病,肠胃消化,心血管疾病都有不错的食疗功效。...
广东佛山取缔一变质猪肉加工窝点
11-06
昨日下午,佛山禅城区市场监督管理局张槎分局执法人员在张槎派出所段警的协助下,取缔了一个变质猪肉加工窝点。现场执法人员介绍,该加工点现场环境恶劣,卫生条件差,问题肉来源于各个市场卖剩的臭肉、废肉和变质肉,该加工窝点...
东北名菜猪肉炖粉条制法
11-25
制作材料:猪肉400克,红薯粉条150克,京葱1根,八角2颗,冰糖8克,姜片3片调味料:生抽2大匙,盐1/2小匙,老抽1小匙,花雕酒1小匙教你如何制作猪肉炖粉条更美味1.锅内烧开水,放入切块猪肉氽烫至水开,捞起洗净,沥干水。2.锅内放1小匙油,放入...
韩国菜系黄瓜炒猪肉片
11-26
【所属菜系】韩国菜【特点】猪肉滑爽,黄瓜脆嫩,味道鲜香。【原料】五花猪肉150克,黄瓜250克,芝麻油75克,水发木耳5克,鸡汤50毫升,辣椒酱10克,精盐2克,酱油25克,大葱25【制作过程】1、将猪肉洗净,去筋膜,切成2厘米宽的薄片,加1克盐...
猪肉可以和虾一起吃吗
11-21
《饮膳正要》:虾不可与猪肉同食,损精。「评析」虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾(如青虾),性味甘温,功能补肾壮阳,通乳;海虾,性味甘咸温,亦有温肾壮阳,兴奋性机能作用。猪肉助湿热而动火,故二者相配,耗人阴精,元·朱震亨云:猪肉补...
牛肉膏!猪肉怎么变牛肉
11-22
一位市民的爆料揭开了疑团。据他介绍,这是牛肉膏的功劳。该市民说,这种‘牛肉膏’不仅在小肉松作坊中使用,在一些小吃店也是‘公开的秘密’。这种‘牛肉膏’还能将猪肉变成牛肉。相比较而...
猪肉松
11-23
什么是猪肉松,猪肉松的营养价值:猪肉松。用量:每次30克左右猪肉松详细介绍猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品。营养价值猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂...
美进口猪肉现“瘦肉精” 婴儿奶粉不合格
11-17
5月8日,记者从国家质检总局民间网坐得悉,本年3月份从美国进口的4批猪肉中检出了莱克多巴胺(俗称瘦肉精)。国家质检总局夸大,颁布的不及格食物都已作出退货、烧毁或是改作其余处置,并未流入海内贩卖。记者在3月份不及格食物...
上海送检“羊肉卷”检出猪肉和鸭肉
11-09
东方网记者毛丽君5月6日报道:东方网记者从上海市食安办获悉,此前曝出羊肉卷掺假的周浦万达品尚豆捞店送检羊肉卷检出猪鸭肉,该店已因涉嫌掺家被查封。记者来到居民区周边一家大型超市看到,速冻冷柜中摆放有各种品牌的火锅...
多吃牛肉少吃猪肉理由
11-12
在我们生活里出现的肉一般就是牛肉与猪肉,这两种肉算是最常见的肉类,大家也比较多食用,但是多吃牛肉少吃猪肉的说法大家是否清楚呢?一起来了解看看,究竟是什么情况。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉...
你知道吃猪肉有哪些禁忌
11-17
⒈猪肉和牛肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:猪肉不可与牛肉同食。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。...
盘点 不能与猪肉同吃的食物
11-15
大豆从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、...
政府雇员售病死猪肉牟利被捕
11-09
他们原本受聘于当地镇政府,负责对病死猪进行无公害处理。但在利益的驱动下,他们收购病死猪,制作成猪肉出售,从中牟利。今年1月至3月,他们就卖出了近40吨病死猪肉,案值高达300多万元。海西晨报(微博)讯(特派漳州记者陈诗诗)把捡...
宁波猪肉价格9月起持续下跌 继续下降空间有限
11-19
记者昨日从宁波市贸易局了解到,根据最新发布的宁波菜篮子商品旬报,宁波肉价继在上半年持续上涨后,从9月中旬开始,出现了持续下跌,近期全市猪肉批发价每公斤24.31元,环比下跌3.5%,这是猪肉批发价格环比第7周回落。瘦肉每公斤3...
警惕!问题猪肉由漳州流入厦门
11-10
路口违章面包车被民警盯上这里有一辆面包车无视红灯,速度还很快。15日清晨6点左右,一名市民拨打110,称事发地点在厦禾路和鹭江道交叉口。清晨的鹭江道,车辆不多,这辆违章车没发生事故也没伤到人,但还是引起了110视频巡查员...
夏季养生南方清热北方润燥
11-21
我国南北方的气候差异大,夏季在北方容易造成暑热,在南方多是暑湿。饮食养生上,南北方就要各有侧重。北方暑热,重在养肺润燥中医认为暑热会伤津液,导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。对付暑热吃水果要多补充水分,多食...
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