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白菜的时尚聚焦
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白菜的时尚聚焦
冬日的暖胃之选砂锅白菜冻豆腐
10-28
天寒地冻,一煲热腾腾的砂锅菜肴可谓是暖胃圣品。其中,砂锅白菜冻豆腐就是一道简单易做、老少咸宜又美味营养的佳肴。如今,大白菜正当季,加上它的好搭档冻豆腐,再用砂锅炮制出来,热气腾腾,鲜香美味,简直令人食指大动!那么,如何...
砂锅白菜炖粉条的做法
11-11
主料:猪肉、白菜、粉条、红皮洋葱做法:1、五花肉切薄片,白菜洗净切段,洋葱切条,蒜和葱切片,姜切丝,红薯粉条用温水泡软备用;2、放五花肉煸出油后放入葱姜蒜、干辣椒和八角炒出香味;3、放入老抽、料酒、少许白糖炒约2分钟;4、加...
奶油白菜的功效是什么
11-14
[材料]:大白菜250克,鲜牛奶50克,火腿末、精盐、味精、湿淀粉、鲜汤、植物油各适量。[制作]:1、大白菜洗净,切成4厘米长小段;锅置火上,下油烧至五成热,倒入大白菜焐油后捞出。2、锅复上火,倒入鲜汤、鲜牛奶,加精盐、味精烧沸,再倒入大...
白菜有什么营养价值?
11-22
白菜的营养价值1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰...
菜谱大全之猪肉白菜蒸饺
11-22
猪肉白菜蒸饺原料:猪肉(后臀尖)300克、大白菜5片、饺子皮大约60个、盐10克、白糖5克、白胡椒5克、香油15ml做法:1.后臀尖用刀剁细,大白菜洗净后切成碎末,在白菜中撒上3克盐轻轻拌匀,腌制5分钟后白菜会出水,挤出水分备用;2.将猪...
麻辣白菜叶的做法大全
11-11
【麻辣白菜叶】功效:下气开胃,促进食欲,助消化,解醉酒。原料:大白菜叶6片,麻辣粉1勺,苹果醋2勺,姜1小块,盐1勺、香油2勺。做法:1.取白菜叶洗净后切成条状。2.将白菜叶放入大碗中,加1勺盐腌制半小时。3.然后将腌出的水分挤净。4....
吃白菜能减肥吗 推荐3款白菜减肥食谱
10-31
减肥原理白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。另外,大白菜含水量丰富,高达95%,所含热量极...
冬季最适合排毒瘦身的食物有哪些
11-26
白菜冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素c、e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。此外,白菜富含膳食纤维,能清肠排毒,白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。将圆白菜两片、芹菜3...
四要点做出好吃的手撕圆白菜
11-09
一、选材北京本地有一种长圆形的圆白菜,最适合做这道菜。就是下图中这种。它和平时常见的圆白菜长得略有不同,不仅形状不够浑圆,叶片包得也不太紧实,有些松松散散的感觉,外层叶片的颜色也更绿一点,而里面的叶片则略微发黄。...
大小白菜和娃娃菜的营养价值分析
11-12
白菜是我们日常再熟悉不过的不过的蔬菜之一了,百菜不如白菜,白菜也是营养性价较高的一种蔬菜。对于大白菜、小白菜、娃娃菜三种白菜,到底谁的营养价值更高呢?虽说它们各有千秋,不过颜色深的蔬菜一般营养价值会更高些。天津...
怎么吃大白菜可预防乳腺癌呢
11-10
多吃白菜能防乳腺癌。美国纽约激素研究所的科学发现,中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多,是由于食白菜多的缘故。调查表明,每10万妇女中,每年乳腺癌的发病人数为:中国6人,日本21人,北欧84人,美国91人。科学家发现,白菜中...
豆腐+白菜可防癌吗
11-12
女性健康的佳品—豆腐+白菜,对于女性来说,乳腺癌是女性最大的困绕,近些年来,我国妇女乳腺癌发病比率增高,特别是40-50岁的妇女,现在30岁左右的女性患乳腺癌的也比较常见。预防乳腺癌,除了每年做一次体检,平时生活中多吃点...
白菜可以治什么病
11-15
白菜,我们冬日的餐桌上最常见的一道菜,其实不仅美味,还有不少治病疗疾的功能!白菜露白菜捣烂绞汁200毫升,饭前加热,温服,天天2次。可治疗胃溃疡。白菜绿豆饮白菜根茎头1个,绿豆芽30克,将白菜根茎头与绿豆芽同煮,温饮,天天2~3次,每...
春夏养生吃泥鳅 养肾又补血
11-23
泥鳅又名河鳅、鳅鱼等。泥鳅肉质细嫩,味道极为鲜美,是一种高蛋白、低脂肪食品,为膳食珍馐,适宜各类人群食用,素有"水中人参"的美誉。营养丰富老幼咸宜中医学认为,泥鳅味甘、性平,有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、...
年夜菜菜谱 翡翠白菜的做法大全
11-05
原料:澄粉120克玉米淀粉30克开水185毫升猪油10克馅料:猪肉末香菇胡萝卜食用色素生姜香葱克淀粉料酒适量翡翠白菜的做法:1、制作馅料。香菇洗净后切成小丁,胡萝卜洗净后切成丁,与肉馅混合,加入生姜末,香葱末,淀粉,料酒搅拌成馅...
白菜有什么功效与作用
11-13
白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即圆白菜或洋白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州...
酸辣白菜帮的做法大全
11-11
酸辣白菜帮功效:通利肠胃,解毒醒酒。【酸辣白菜帮】1.材料:大白菜帮8片,葱1段,姜1小块,蒜4瓣,干辣椒4个;花生油1勺,白糖2勺,盐半勺,米醋2勺,生抽1勺。2.做法:取白菜帮。3.将白菜帮洗净后切成长条状。4.锅中水开后,放入白菜帮焯水,稍...
孕期食谱 栗子扒白菜
10-31
栗子扒白菜1.准备材料:白菜400克、栗子(鲜)250克、酱油少许、葱适量、姜适量、食用油40克、白糖适量。2.步骤1:白菜洗净分成一个叶一个叶的。3.步骤2:栗子放开水锅中煮熟。4.步骤3:炒锅放油烧温热,放葱姜末爆香,加酱油、盐、...
孕前食谱大全之银丝拌白菜
11-22
主料:白菜200克绿豆芽150克粉丝100克调料:芝麻酱5克盐3克酱油3克白砂糖3克醋2克香油4克味精2克制作工艺1.将白菜帮洗净,切成细丝,撒上精盐腌渍2小时;2.绿豆芽与粉丝分别用沸水氽一下,捞起浸在冷水中备用;3.将白菜轻轻挤去...
白菜有哪些食用功效
11-17
其实,大白菜营养是十分丰富的,每百克大白菜含热量41.84千焦耳(10千卡),粗纤维1.5克,蛋白质0.8克,碳水化合物1.2克,脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维,可促进肠壁蠕动,保持大便通畅。大白菜的贮藏加工:①腌白菜:采收充分成熟的成...
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