近日,一则名为“这种特征的西红柿,勿买否则中毒甚至致癌”的帖子在网上流传甚广,其中所谓的“勿买特征”西红柿,就是指尖头西红柿。帖子中提出,尖头西红柿是激素使用过多造成的,长期食用这种西红柿对人体健康有影响,可能会中毒甚至致癌。
甘肃农科院蔬菜研究所副研究员胡志峰在接受兰州晨报采访时表示:有些西红柿品种外形是高圆型,在生长过程中有可能长成尖头,但对人无害。此外,西红柿种植在授粉和坐果阶段会使用番茄灵等生长素,这在我国西红柿种植中已使用多年,浓度特别低,否则无法结出正常果实。
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